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Queso Oveja con Trufa Negra Oncala

8,25 €
Availability: 12 In Stock

QueSoncala son unos quesos curados de sabor intenso, puedes escoger entre las diferentes variedades que disponemos, Al Ajo Negro, Boletus, Perretixo, Trufa Negra o curado normal. 

 

Disfrútalos solos o acompañados de mermelada de higo sobre una tosta de pan. 

Peso cuña: 200 gr - 250 gr (aprox) 

 

Origen: Castilla y León  

Tipo de leche: Leche cruda de Oveja  

Maduración: Más de dos meses 

Pasteurizado: No 

Contiene lisozima de huevo 


Cheddar Cerveza Negra

3,90 €
Availability: 3 In Stock

¿Queso cheddar y cerveza la unión perfecta? Efectivamente es un queso con cerveza. Se trata de un cheddar con cerveza negra (producido por la cerveza Guiness) elaborado de forma artesanal, dando como resultado un queso de sabor y textura suave.  

Es el queso perfecto para tus tablas de queso, pues no pasará desapercibido. 

 

Origen: Irlanda, Old Irish Creamery. 

Tipo de leche: Vaca 

Pasteurizado: Si 

 

 

Peso Aprox: 125 - 150 gr  


Queso Lola Montéz

8,90 €
Availability: 5 In Stock

El queso Lola Montez es un queso producido por la quesería Hofkäserei Kraus y está madurado durante 4 meses cubierto de una mezcla de flores ecológicas entre las que se encuentran el aciano, pétalos de rosa, caléndula y lavanda.  

Estas flores le aportan un sabor fresco, haciendo de este queso una combinación realmente sorprendente. 

 

Peso cuña:  

 

Origen: Baviera (Alemania)  

Tipo de leche: Oveja pasteurizada  

Maduración: 6 meses 

Pasteurizado: No 

 


Torta Casar Cobija Peq.

12,50 €
Availability: 8 In Stock

Este queso tiene una forma muy particular de comer. Se corta en redondo la parte de la corteza superior como si fuera una tapa y se disfruta como un queso de untar ya que su textura ultra cremosa impide que se disfrute cortado como los quesos normales. 

Su sabor se caracteriza por ser ligero, intenso y ligeramente picante, además posee un aroma intenso. Premiado en varias ocasiones es uno de los más vendidos de nuestra tienda. 

Disfrútalos solos untado en pan o con picos. 

Peso pieza: 250 gr - 300 gr (aprox) 

 

Origen: Extremadura  

Tipo de leche: Oveja cruda  

Maduración: Superior a 60 días  


Pasteurizado: No 


Torta de Barros

10,50 €
Availability: 6 In Stock

Este queso tiene una forma muy particular de comer. Se abre la parte de arriba como si fuera una tapa y se disfruta como un queso de untar ya que su textura ultra cremosa impide que se disfrute cortado como los quesos normales. 

Su sabor se caracteriza por ser ligeramente intenso y de textura suave, un queso realmente sorprendente para los amantes del queso. 

 

Disfrútalos solo untado en pan o con picos. 

Peso pieza: 350 gr - 450 gr (aprox) 

 


Origen: Extremadura  

Tipo de leche: Oveja cruda  

Maduración: Superior a 60 días  


Pasteurizado: No 


Gouda al Pesto verde Basiron

6,25 €
Availability: 12 In Stock

Queso con una textura ligera y suave aromatizado con una mezcla de ajo fresco y albahaca. Su color verde intenso y su sabor lo hacen el complemento ideal para tus aperitivos o para incluir en una tabla de quesos. 

 

Disfrútalo solo o añádelo a alguno de tus platos, te resultará realmente sorprendente. 

Peso cuña: 250 gr - 300 gr (aprox) 

 

Origen : Holanda  

Tipo de leche: Vaca  

Maduración: Tierno  


Pasteurizado: Si 


Queso Morbier Marcel

7,25 €
Availability: 10 In Stock

Queso azul de sabor intenso ligeramente dulce de textura suave, caracterizado por sus vetas horizontales oscuras típicas del queso azul. 

 

Disfrútalo solo o acompañado de tintos suaves o blancos. 

Peso cuña: 200 gr - 300 gr (aprox) 

 

Origen: Francia  

Tipo de leche: Vaca cruda  

Maduración: Más de 105 días  

Pasteurizado: No 

 


Queso Wensleyadale Mango

7,90 €
Availability: 6 In Stock

Queso suave con una combinación de sabores de mango y naranja, perfecto para acompañar una tabla de queso, tomarlo de aperitivo o postre. 

 

Disfrútalo solo o inclúyelo en tus ensaladas. 

Peso cuña: 200 gr - 300 gr (aprox) 

 

Origen: Reino Unido  

Tipo de leche: Vaca  

Maduración: Tierno  

Pasteurizado: Si 


Cheddar Especias Picantes

7,90 €
Availability: 10 In Stock

¡Súper hot! Este cheddar es un queso para los amantes del picante. Elaborado con pimientos picantes rojos y verdes, chiles jalapeños y pimentón. Un queso que romperá tus esquemas con una textura suave y un sabor picante. 

Disfrútalo solo o rallado encima de tus platos de pasta, sobre tus tacos o nachos. 

Peso cuña: 200 - 300 gr 

 

Origen : Inglaterra  

Tipo de leche : Pasteurizada de vaca  

Maduración : Tierno  


Pasteurizado : Si 


Payoyo Cabra Artesano

7,95 €
Availability: 8 In Stock

Premiado en varias ocasiones, este queso se caracteriza por su color claro, dado por su corteza natural y por tener un sabor delicado e intenso y una textura cremosa. 

 

Disfrútalo solo o acompañado de un tinto o un jerez. 

Peso cuña: 250 gr - 300 gr (aprox) 

 

Origen: Cádiz  

Tipo de leche: Cabra pasteurizada 

Maduración : Mínima de 35 días  

Pasteurizado: Si 


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