¡Puro gaucho! Este pack argentino es solo apto para los amantes de la carne. Una cuidada selección de los mejores cortes de carne de ternera al más puro estilo argentino, 2 tiras de asado, 1 entraña y 1 vacío. ¡Vive la auténtica barbacoa argentina y no te olvides del chimichurri!
Peso: 2kg - 2,200 kg (aprox) Al ser carne al corte los pesos son aproximados y pueden variar unos gramos.
¿Sabías que el Tomahawk es un tipo de hacha americana? De ahí que el tomahawk se sirva con su característico hueso, algo que potencia no solo el atractivo del producto si no la calidad del producto. El Tomahawk se caracteriza por ser un corte con bastante grasa infiltrada lo que lo hacen una pieza altamente jugosa y sabrosa.
Peso: 1,350 kg - 1,45 kg (aprox) : Al ser carne al corte los pesos son aproximados y pueden variar unos gramos.
¡Madre mía que chuletón! Con esta pieza te llevas una carne magra, jugosa y tierna con una textura suave y delicada. Este corte es un top ventas para los amantes de la carne.
Peso: 450 - 550 gr Al ser carne al corte los pesos son aproximados y pueden variar unos gramos.
La entraña de ternera es uno de los cortes más utilizados en las barbacoas argentinas. Se trata de un corte que pertenece a la parte interior de las costillas de la ternera, es alargada y realmente jugosa y bien cocinada super tierna.
Aunque su nombre suene a víscera no tienen nada que ver. La entraña de ternera es uno de los cortes de ternera que siempre triunfa en cualquier barbacoa ¡Soprende atus invitados en tu próxima barbacoa añadiendo este manjar al carrito!
Peso: (1 kg aprox) : Al ser carne al corte los pesos son aproximados y pueden variar unos gramos.
La entraña de ternera es uno de los cortes más utilizados en las barbacoas argentinas. Se trata de un corte que pertenece a la parte interior de las costillas de la ternera, es alargada y realmente jugosa y bien cocinada super tierna.
Aunque su nombre suene a víscera no tienen nada que ver. La entraña de ternera es uno de los cortes de ternera que siempre triunfa en cualquier barbacoa ¡Soprende atus invitados en tu próxima barbacoa añadiendo este manjar al carrito!
Peso: (1 kg aprox) : Al ser carne al corte los pesos son aproximados y pueden variar unos gramos.
Ayayay…la vaca madurada. Nuestro chuletón de vaca madurada premium. Su maduración hace que la carne sea magra, jugosa y tierna, con una textura suave como si fuera mantequilla. Este corte jugoso y tierno de vaca madurada es uno de los top ventas de nuestra carnicería .
Peso: 650 gr - 700 gr (aprox) : Al ser carne al corte los pesos son aproximados y pueden variar unos gramos.
Nuestra carne picada de ternera es ideal para preparar tus platos favoritos, desde albóndigas, rellenos o boloñesa para pasta.
Fresca y tierna, así es nuestra ternera. Que te podemos decir a estas alturas de nuestra ternera si un bocado vale más que mil palabras, pídela y triunfa.
Peso: 450 gr- 500 gr (aprox) : Al ser carne al corte los pesos son aproximados y pueden variar unos gramos.
El entrecot es un corte de ternera sin hueso con un gusto, una ternura y jugosidad excepcional. Una pieza seleccionada a mano de los lomos de nuestras terneras por nuestros carniceros que va directo a tu mesa. ¡Cuidado es realmente adictiva!
2 Unidades / Peso: 550 gr - 600 gr (aprox) :Al ser carne al corte los pesos son aproximados y pueden variar unos gramos.
El solomillo es una de las piezas más tiernas de la ternera, prácticamente sin grasa es uno de los bocados más tiernos, sanos y exquisitos de la ternera del que disfrutarán hasta los más peques de la casa.
2 Unidades / Peso: 275 gr - 320 gr (aprox) : Al ser carne al corte los pesos son aproximados y pueden variar unos gramos.
Estos pequeños filetes de vaca madurada ( dry aged ) tienen una gran untuosidad y potente sabor. La grasa infiltrada que tiene esta ternera la hace uno de los cortes más tiernos de nuestra carnicería . Este formato es original y fácil de preparar, perfecto para cuando tengas invitados.
Peso: 400 gr - 450 gr (aprox) : Al ser carne al corte los pesos son aproximados y pueden variar unos gramos.
Preparación: Plancha o A la piedra.
Sacar del envase unos minutos antes de cocinar.
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