PREPARADO MICHIRONES

Los michirones son un plato típico de la Región de Murcia. Se trata, de un guiso elaborado a partir de habas secas y diferentes embutidos.  

Y como en Cammmpillo somos muy murcianicos, hemos hecho un pack que lo incluye todo, para que solo tengas que meterlo a la olla y...¡A disfrutar! 

Este pack lleva: 

- Habas secas (ya remojadas) 

- Trozo de sobrasada 

- Hueso de jamón curado. 

- Chorizo 

- Panceta salada 

Forma de preparación: 

- Una olla donde añadir todos los ingredientes de la bandeja. 

- Añade un poco de cayena ( al gusto) para darle un puntito picante. 

- Llevar a ebullición a fuego fuerte durante unos 10 minutos e ir quitando la espuma que aparezca. 

- Una vez transcurridos estos 10 minutos, tapas la olla y sigues cocinando a fuego lento durante 2 horas aproximadamente, hasta que las habas estén tiernas. Rectifica de sal y ¡Listo! 

Disfruta de la auténtica gastronomía murciana de la mano de Cammmpillo.