Queso Azul Gamoneu

7,36 €

Queso curado con un sabor mantecoso, con un ligero toque de humo y un punto picante. Es un queso graso, madurado, con corteza natural, levemente ahumado y con ligeras afloraciones de penicillium en los bordes. 

 

Disfrútalo solo o acompañado de fruta como el higo o la uva. 

Peso cuña: 250 gr - 300 gr (aprox) 

 

Origen : Asturias  

Tipo de leche: Vaca y cabra cruda  

Maduración: Mínimo 2 meses  

Pasteurizado: No 

 

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Ingredientes: Leche cruda de vaca, cabra y oveja 

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